Amasya Çöreği hamurunun en önemli özelliği nohut mayası ile mayalanmasıdır.
Bundan dolayı Nohutulu Çörek olarak ta bilinir.
Nohut mayasıyla özel olarak hazırlanan hamura ilave edilen ceviz ile odun ateşinde pişen Amasya Çöreği damağınızda eşsiz tat bırakıyor
Amasya Çöreğinin Saklama Koşulları :
+4 Derece de 1-5 Gün
-18 Derecede 1 Yıl
Buzdolabından çıkarılan çörekler 100 Derecelik fırında hafif ısıtılabir.
Mikrodalga fırın önerilmemektedir.
Ömer Özer –
Harikabir tat
İlker –
Ölmeden önce tatmanız gereken eşsiz lezzetlerden…
Mehmet –
Merak ettim ilk kez duyuyorum.Tabi Bursadan Amasyaya.